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食品加工是個專業但卻與大眾息息相關的產業，礙於食安事件發生時，似是而非的言論太多，期藉由本網站，在平時不定期分享下列資訊 1.食品相關新聞 2.衛福部公告與食品法規 3.食品資訊 4.食品加工相關常識 5食安討論 在食品事件發生時，也提供大家比較全方位的資訊，以期讓大家更了解食品產業與加工食品

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下文轉載自良醫健康網，全文網址如下
http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000041337&utm_source=facebook.com&utm_medium=social&utm_content=health&utm_campaign=content
 
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  • 1月 16 週五 201521:03

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不愛吃菜改水果 營養師：不可
2015/1/5
【本報台北訊】小孩不吃蔬菜，家長沒輒，只好改吃水果。營養師表示，不建議用水果取代蔬菜，水果糖分較蔬菜高，會增加未來肥胖及慢性疾病風險。

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